Storie di Successo ⇒ ...e adesso si continua

[amethist]

con onore,
ed ecco come e andata a finire.
allora,come detto nel post di studio il locale offerto,
lunedì ultima settimana di febbraio io e il mio socio ci rechiamo per fare la prova tutta la settimana,io sono andato tranquillo con il mio guardiano all'erta,in quanto prima ,si sono venduti bene,tanto proposito e tante belle parole,calme pacate sommesse disponibili troppo,ci fanno vedere il locale del circolo del tennis alle 17 di pomeriggio al volo e luce spenta subito sembrav a che... ma poi qualcosa mi dice di stare all'erta,ho lasciato andare e se era giusto avremmo avuto il locale,ma non e cosi.
lunedi inizio la prova io in cucina e il mio socio al bar,sebbene il bar fosse piu soft ci viene detto che il bar deve seguire gli orari del tennis cioe dalle 8'30 alle 200 tutti i giorni,e già li mi puzzava,in cucina man mano che procedo alla linea del cibo vengono fuori le magagne, allora la cucina sistemata come logistica molto illogica ed in contrasto coon la stessa,,gli elettrodomestici messi in modo raccapricciante,martedì alle 13 io volevo gia andarmene in quanto avevamo capito che la cosa non era fattibile,ma avendo dato la parola siamo rimasti fino a oggi alle 14
in teoria ce solo il potenziale,ma facendo i conti della serva,in pratica non e fattibile fare attività di ristorazione,e far capire ai proprietari le cose e difficile e non ci abbiamo neanche provato,ci siamo lasciati in eccdellenti rapporti, ecco perchè lo davano a costo zero,cioe noi avremmo dovuto pagare solo le spese che erano molte spese.circa 1300 euro di spese mensili per tarsu gas luce riscaldamento,troppo esooso considerando che la cucina a gas va con le bobole,che il forno non scalda,che i fuichi sono vecchi di 30 anni e la lavastoglie ogni 3x3 si blocca ,lasciamo poi stare i frigo e altro,oggi ,contenti di aver finito la prova io e il mio socio abbiamo brindato nonstante venissero degli eventuali gestori non credo si fermeranno quando si renderanno conto che e impossibile lavorare in una cucina dove hai gli spigoli del tavolo che ti puntano i fianchi e che non hai spazio per aprire llo sportello del forno,
questa volta ho vinto io
perche grazie all allerta del guardiano,abbiamo ricobnosciuto ed evitato un pendolo ,certo sotto mentite spoglie ,gentile affidabile serio troppo accomodante, ma sempre pendolo che si sarebbe rivelato distruttivo il momento che avremmo aperto gli occhi e lasciato, due evitato di farci del male economico e morale e altri casini se avessimo presto questo locale,
ma il bello è che e avvenuto tutto in modo naturale e semplice,
cosi come dovrebbe essere semplice.
quindi oggi abbiamo vinto due volte,

[amethist]

E ORA SI VOLA..............
e cosi,finta una storia ne comincia un altra!!!
già perchè proprio oggi ho avuto due offerte di lavoro,una in liguria,in un albergo,molto grande,e dopo che il direttore mi ha paventato troppo in pompa magna,alla fine mi offriva solo 2400 euro al mese,già bella cifra dite voi,il fatto e che mi dovevo sgobbare 13 ore al giorno,piu tutta la responsabilità della cucina,piu tutti i turni dei cuochi che devono lavorare con me piu.... colazione pranzo e cena, e poi ancora,mi sono riservato fino alle 18 per dare risposta,ma era chiaro fin dal principio che la mia risposta era no!,
mentre l'altro e qui dove abito e comincio domani,trovato stamani per scherzo,una gastronomia pizzeria con piatti da asporto,e posso fare io,mi permette di avere la sera libera e la domenica,e forse anche il sabato,lavoro dalle 8 alle 14-15 piccolino ma carino ha un bel deor dove posso spaziare,
certo la paga e meno ma piu a portata di mano solo 1200 al mese iniziali,
con la proprietaria siamo entrati subito in empatia,persona simpatica e socievole,è posso creare,qualcosa me la faccio la domenica e poi si vedrà mi posso organizzare dei piccoli apericena e via dicendo,la cosa mi ha entusiasmato subito e gli ho detto di si subito senza pensarci,
ero certo che altro il meglio per me era li ed e arrivato al momento giusto,e una bella soddisfazione,girata nel giro di qualche ora,certo qui ho meno responsabilità e so gia che mi trovero benissimo,sia la ragione che l'anima sorridevano,in effetti e ciò che cercavo di lavorare al mattino facendo cio che mi piace e orario che scelgo io.
quindi se il tf funziona cosi ,quando saro a regime vado come un missile,cioè
cibarmi solo di cose sane e pulita,anche se il processo e lungo e graduale, mi ci vorrà un po di tempo ma sarà poi definitivo,intanto sto aumentando frutta e verdure,e cereali,ho già eliminato gran parte della carne,mangio solo pesce,,ho difficoltà ad eliminare il caffè che mi piace da matti e molto,,mi cibo normalmente quando sono a casa di mia madre,,a pranzo o a cena,mangio quello che c'è e sono consapevole di cio che mangio anche se è carne,
i miei genitori sono della vecchia leva,e evito discussioni,per ora ma da qui a un po cerchero di cibarmi sano anche da loro,
con onore
amethist

[amethist]

AH....AH..AH..
CIAO RAGAZZI,
oggi ha dell'incredibile,ho finito il lavoro prima di iniziare,,ieri sera ore 23 circa mi telefona la titolare dicendomi di non andare che ci hanno ripensato,vabbeh un po scocciato le dico vabbeh non e serio buona sera, stamani invece,mi telefona il ragazzo che gli porta la verdura dicendomi che che gli hanno riferito che o sono fuori di testa e ho problemi mentali in quanto gli ho fatto spendere 50 euro di prodotti,,telefono alla titolare che subito mi ha aggredito,ho capito che e un pendolo ,che mi ha fregato ieri con le sue moine,gli dico cosa penso e si interrompe la comunicazione,sono andato a fare le mie scuse al negozio di frutta e verdura,che non andrà più,
beh me la prendo a ridere serenamente ,perchè altro arriva ,ho appreso,di come il pendolo se non riesce ad agganciarti usa altre strategie,mai avrei pensato ieri che una persona fosse cosi,peggio per lei che ha perso un opportunità di ingrandirsi,meglio per me che ho evitato chissà quali rogne e probabilmente non mi avrebbe neanche pagato,ho eliminato il numero di questa persona,e faccio in modo di non incontrarla più
..e ora volo più in alto
con onore amethist